Moins de ravageurs, plus de récoltes : le secret bien gardé des anciens
👩🏾🌾 Introduction
« Au champ comme dans la vie, faut bien choisir ses voisins ! » dit Tonton Moussa en rigolant. Mais il n’a pas tort ! Dans un jardin ou un champ, certaines plantes se protègent, s’aident à mieux pousser, ou améliorent le sol ensemble. Ce sont les fameuses associations culturales. Grâce à cette infographie, découvrez comment associer malin pour cultiver mieux, plus sain, et plus durable.
🌽 Les bienfaits cachés des associations culturales
🐛 1. Moins de ravageurs sans pesticide
Planter tomates + basilic, oignons + carottes ou encore aubergine + haricot, c’est faire équipe contre les insectes et maladies. Le basilic repousse les pucerons, l’oignon perturbe les mouches, et les haricots enrichissent le sol tout en protégeant leurs voisins.
🔎 Exemple : oignon + carotte = moins de mouches !
Mais attention : certaines associations comme celle-ci peuvent aussi se battre pour l’eau, alors surveillez l’arrosage.
💧 2. Une meilleure gestion de l’eau
Certaines plantes comme la salade et le radis ont des besoins en eau différents et des cycles courts. Ensemble, elles utilisent l’eau plus efficacement, surtout en saison sèche. Moins d’évaporation, plus de rendement !
💡 Astuce : plantez ensemble des légumes à racines courtes et longues pour mieux utiliser chaque goutte d’eau.
🌱 3. Un sol plus fertile, naturellement
Des associations comme niébé + céréales ou aubergine + haricot améliorent naturellement le sol :
- Le niébé fixe l’azote de l’air, un engrais gratuit pour le maïs.
- Le haricot enrichit le sol pour l’aubergine.
👉 Résultat : moins besoin d’engrais chimique, et un sol qui reste vivant.
🧺 4. Des récoltes plus abondantes
En combinant bien les plantes, on utilise mieux l’espace et les cycles de croissance.
Exemple :
- Chou + betterave : l’un pousse vite, l’autre lentement, chacun prend sa place.
- Gombo + amarante : haute tige pour l’un, feuillage pour l’autre. On gagne du terrain sans concurrence.
🧑🏾🌾 Astuces de terrain
- Testez petit à petit. Associez deux légumes que vous cultivez déjà, observez le résultat.
- Tenez un journal. Notez ce qui fonctionne bien selon les saisons.
- Variez chaque année. Même les bonnes associations aiment tourner, comme une bonne rotation.
Tu veux garder ce tableau sous la main ?
Télécharge l’infographie et affiche-la dans ton champ ou ta cuisine !
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