Le grand marché de l’eau au Mali 

Le grand marché de l’eau au Mali : Les légumes et leurs besoins par saison

Introduction

Chez nous au Mali, l’eau, c’est la vie ! Mais chaque saison, nos légumes n’ont pas les mêmes besoins. Il faut savoir jongler entre les périodes de pluie, de fraîcheur et de grande chaleur pour que tout le monde pousse bien dans le champ. Tu veux savoir combien d’eau donner à tes légumes selon la saison ? Suis le guide, c’est le grand marché de l’eau !

Sommaire

• Zone hivernage : les légumes qui aiment la pluie
• Zone contre-saison froide : les légumes gourmands en eau
• Zone contre-saison chaude : les légumes résistants à la chaleur
• Zone toute saison : les passe-partout du potager
• Conseils paysans pour arroser juste

Zone hivernage (saison des pluies)

Quand la pluie tombe à flots, certains légumes font la fête !

• Monsieur Gombo : “Pour mes beaux fruits, il me faut de l’eau, 8-10 L/m²/jour. Parfait pour épaissir vos sauces !”
• Madame Amarante : “Mes feuilles vertes ont besoin de 8-10 L/m²/jour. Je suis riche en fer et vitamines !”

Astuce paysanne : Profite des pluies pour semer les légumes gourmands, mais surveille les excès d’eau pour éviter les maladies.

Zone contre-saison froide (novembre à février)

Quand l’air est doux et les nuits fraîches, certains légumes réclament leur dose d’eau pour rester croquants !

• Monsieur Chou : “5-6 L/m²/jour pour ma grosse tête. Riche en vitamines !”
• Madame Laitue : “5-6 L/m²/jour pour mes feuilles croquantes. Fraîcheur garantie !”
• Madame Betterave : “8-10 L/m²/jour pour mes racines pourpres. Pleine d’antioxydants !”

Astuce paysanne : Arrose tôt le matin pour éviter l’évaporation, et paille bien ton sol pour garder l’humidité.

Zone contre-saison chaude (mars à mai)

Quand le soleil tape fort, seuls les plus résistants tiennent bon !

• Madame Haricot Vert : “5-6 L/m²/jour pour mes gousses vertes. Riche en fibres !”
• Madame Échalote : “3-4 L/m²/jour me suffisent. Économe et savoureuse !”
• Monsieur Poivron : “7-10 L/m²/jour pour mes fruits colorés. Plein de vitamine C !”

Astuce paysanne : Mets des ombrières et arrose le soir pour limiter le stress des plantes.

Zone toute saison

Certains légumes s’adaptent à toutes les sauces, qu’il pleuve ou qu’il fasse chaud !

• Monsieur Piment : “3-6 L/m²/jour, pas plus ! Plus c’est sec, plus je suis piquant !”
• Madame Basilic : “8-10 L/m²/jour pour mon parfum. Je protège mes voisins !”

Astuce paysanne : Associe les légumes qui ont les mêmes besoins en eau pour faciliter l’arrosage.

Les autres vedettes du marché

• Madame Courgette : “8-10 L/m²/jour. Riche en vitamines !”
• Monsieur Concombre : “5-6 L/m²/jour. Je suis déjà plein d’eau !”
• Madame Carotte : “5-6 L/m²/jour pour mes belles racines orange !”
• Monsieur Navet : “6-8 L/m²/jour pour mes racines blanches. Faible en calories !”
• Madame Patate Douce : “6-8 L/m²/jour pour mes tubercules. Feuilles et racines délicieuses !”
• Monsieur Niébé : “3-4 L/m²/jour suffisent. Je fixe l’azote dans le sol !”
• Madame Aubergine Africaine : “6-8 L/m²/jour. Adaptée à notre climat !”
• Madame Tomate : “6-8 L/m²/jour pour mes fruits rouges. Riche en lycopène !”
• Monsieur Oignon : “5-6 L/m²/jour, je suis raisonnable. Plein de minéraux !”

Conseils paysans pour arroser malin

• Repère la zone correspondant à ta saison et adapte tes cultures.
• Note les besoins en eau de chaque légume.
• Pratique l’association de cultures pour optimiser l’eau et la fertilité du sol.
• Un arrosage régulier et adapté, c’est la clé pour des récoltes abondantes !