Fiche technique de la mangue Amélie (PDF illustré, 4 pages)

Description

Au Mali, la saison des mangues commence avec la mangue Amélie : c’est la plus précoce des variétés commerciales, récoltée dès avril, avant les autres pays producteurs de la sous-région. Cette fiche vous donne les gestes essentiels pour planter et conduire un manguier de façon agroécologique, de la mise en terre jusqu’à la récolte, et raconte le voyage de cette variété, des Antilles jusqu’à la mission de Kita.

Ce que vous recevez

• Une fiche technique PDF illustrée de 4 pages au format A4, à lire sur téléphone ou à imprimer.
• La carte d’identité de la mangue Amélie en un coup d’œil : nom scientifique, origine, rôle, période de récolte.
• Son histoire : l’espèce venue de la région indo-birmane, la variété arrivée des Antilles à Kita vers les années 1890, et les nombreux plants greffés à partir de cet arbre (au Burkina, on l’appelle « Gouverneur »).
• Sa place dans le commerce : la première mangue malienne exportée vers l’Europe, dès la fin des années 1960.
• Un guide de culture en 7 étapes : choisir un plant greffé, planter large (8 à 10 m), arroser les jeunes arbres 2 à 3 ans, fertiliser au compost, tailler la couronne, protéger des mouches des fruits sans produit chimique de synthèse, récolter.
• La conservation, la vente et la transformation (mangue séchée, jus, confiture).

Pour qui ?

Pour les arboriculteurs et maraîchers qui veulent planter quelques manguiers ou un petit verger, les jardiniers périurbains de Bamako, les formateurs et animateurs, et tous les curieux d’agroécologie au Mali et au Sahel. Aucun niveau requis.

Comment la recevoir ?

Ajoutez la fiche au panier et validez la commande (gratuite). Le lien de téléchargement s’affiche aussitôt sur la page de confirmation et vous est aussi envoyé par e-mail. Vous pouvez la télécharger plusieurs fois.

D’où viennent les informations ?

L’histoire et la précocité de la variété viennent de l’étude du CIRAD « La mangue en Afrique de l’Ouest francophone » (Rey et al., revue Fruits, 2004). Les conseils de culture sont des repères agroécologiques généraux, à adapter à votre sol et à votre zone.

Pour aller plus loin

Fiche n°7 du Passeport Légume, la série de Joeli Devenir sur les plantes qui ont voyagé jusqu’à nos jardins. À regarder aussi : le film « Mangue Amélie : des Antilles à Kita » sur notre chaîne YouTube.